Achat d’un lave-vaisselle

Dans une démarche écologique, nous commençons à remplacer le plastique jetable par des écocups et vaisselle réutilisable. Cette transition oblige un respect des normes d’hygiène de lavage qui nécessite du temps, de l'énergie et des bénévoles. 

La logistique de la buvette nécessite des verres plastiques pour le débit de boisson. L’utilisation de ces gobelets plastiques étaient jetés “par terre” dans les zones géographiques de la fête. De ce fait, nous avons choisi de remplacer les gobelets plastique jetables par des écocups pour limiter les déchets plastiques jetés dans la nature.

Le respect des normes d’hygiène nous oblige à laver manuellement les écocups et les ustensiles divers (plateaux, pichet, couverts etc …) qui nécessite beaucoup de temps pour les bénévoles. 

Nous envisageons à terme, de supprimer les couverts plastiques et assiettes distribués lors de nos manifestations dont le repas champêtre (environ 600 couverts), et de les remplacer par de la vaisselle « en dur ». Ceci n’est donc envisageable seulement si nous disposons d’un lave-vaisselle.

Les autres associations en bénéficieraient également lors de leurs divers événements. Cela serait enfin un réel atout pour la salle communale de notre petit village.